اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل
اوريفليم لكل مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اوريفليم مصر موقع خاص بشركة اوريفليم السويدية اخر العروض و عمل العضويات شيماء عادل 01224046133

مرحبا بكم في اوريفليم لكل مصر يسعدنا انضمامكم للمنتدي و متابعة اخر اخبار اوريفليم معنا ... لعمل عضوية او شراء منتجات بسعر العضوية برجاء الاتصال او واتساب ب مديرة الموقع شيماء عادل 01224046133
الان يمكنك تسجيل عضويتك بنفسك معانا بكل سهولة عبر زر تسجيل عضوية في اوريفليم
الان يمكنك الحصول علي منتجات اوريفليم بتخفيضات تصل ل 80% تصلك حتي باب منزلك باسعار شحن بسيطة
عرض شهر اكتوبر 2016 من العضو الراعي شيماء عادل مديرة الموقع 1 - عضوية مجانية 2 - قومي بعمل طلبية ب 100 نقطة والشحن مجانا ل اي مكان في مصر ( الشحن علينا ) 3 - هدايا تشجيعية بخلاف هدايا الشركة ...فقط اوصل الي مستوي6 %ستحصل علي هدية خاصة 2 بارفان مجانا و هكذا لباقي المستويات4 - يمكنكم وضع الاعلانات الخاصة بكم للدعوة لعضويات اوريفليم و طلبات المنتجات و ارقام الهواتف و صفحاتكم الشخصية في صفحة المجموعة علي الفايس بوك و ايضا الموقع الخاص بالمجموعة مجانا هذة الاعلانات تجلب العديد من الاعضاء و تساعدك للوصول الي اعلي المستويات 5 - ستحصل علي المتابعة المستمرةالتي تمكنك من الحصول علي افضل عروض المنتجات بمنتهي السهولة هذا العرض ل الاعضاء الجدددو الاعضاء المشتركين معانا بالفعل في االمجموعة

فخذ ضانى بالفرن مع ارز بالخلطة

اوريفليم لكل مصر  :: بيت الاسرة المصري :: مطبخ المصري

اذهب الى الأسفل

فخذ ضانى بالفرن مع ارز بالخلطة Empty فخذ ضانى بالفرن مع ارز بالخلطة

مُساهمة من طرف nora الإثنين أكتوبر 31, 2011 8:57 am

المقادير:




• فخدة ضاني.




• كيلو فلفل رومي أحمر.




• 4علب زبادي.




• 5معالق صغيرة خل تفاح.




• كيلو رز.




• كوباية كبيرة زيت.




• 2 ملعقة كبيره ملح.




• 2ملعقة كبيرة عسل أبيض.




• 2ملعقة كبيرة بهارات.




• ملعقة صغيرة كاري.




• نصف كيلو بندق.




• كوباية كبيرة ماء.




• فلفل أصفر وأخضر مقطع قطعا صغيرة.




• ملعقة صغيرة فلفل أسود.




• قطعتان فحم.




الطريقة:




1. هنجيب الفخدة ونعمل فيها فتحة كبيرة بالسكين، بعد كده نتبل




الفخدة بمزيج الخليط الآتي" الزبادي والملح والعسل والخل




والبهارات والفلفل الأسمر"...




2. بعد ما نتبل الفخدة بالخليط ده نحطها في الثلاجة لمدة يوم بعد كده




نطلعها من التلاجة ونجيب الفلفل الرومي الأحمر ونقطعه إلى قطع




صغيرة ونحشيها بيه، بالإضافة إلى باقي الخليط المنقوع فيه




الفخدة...





3. نحطها في الفرن وندهنها بالزيت ونسيبها في الفرن لمدة ساعة




أو ساعة ونصف أو لغاية ما لونها يبقى أحمر وتستوي...




5. بعد كده نسخّن قطعتين الفحم على النار لغاية لونهم ما يبقى أحمر




ونحطهم على الفخدة وهي سخنة ونغطي عليها علشان تحتفظ




برائحة الفحم علشان تدي مذاق ورائحة رائعة.




6. نصفّي الصوص النازل من الفخدة ونضيفه إلى الرز على النار




ونقلب كويس وبعد كده نضيف إليهم كاري وملح ومية وبندق ونقلبهم




على نار هادية لمدة ربع ساعة أو لغاية ما نلاقي الرز استوى.




7. هنجيب الفخدة ونقطعها شرائح ونقدمها في طبق مع الرز ونرش




من فوق شوية ملح وفلفل أخضر وأصفر للتجميل.




وبالهنا والشفا


nora
عضو مؤسس
عضو مؤسس

الموقع : مشرفة قسم مطبخ المصري
عدد المساهمات : 783
نقاط : 1552
تاريخ التسجيل : 08/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

اوريفليم لكل مصر  :: بيت الاسرة المصري :: مطبخ المصري

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى