اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل
اوريفليم لكل مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مكعبات اللحم بالبصل مع المكرونة

اذهب الى الأسفل

مكعبات اللحم بالبصل مع المكرونة Empty مكعبات اللحم بالبصل مع المكرونة

مُساهمة من طرف nora الإثنين نوفمبر 14, 2011 4:07 am

المقادير :
نصف‏ ‏كيلو‏ ‏لحم‏ ‏مكعبات‏ ‏بتلو‏ ‏
‏ربع‏ ‏كيلو‏ ‏بصل‏ ‏شرائح‏ ‏
‏كوب‏ ‏شرائح‏ ‏فلفل‏ ‏أخضر‏ ‏
كوب‏ ‏جزر‏ ‏
3 ‏ملاعق‏ ‏خل‏ ‏
‏ملح‏ ‏
‏فلفل‏ ‏
بهار‏ ‏
‏كوب‏ ‏عصير‏ ‏
‏ملعقة‏ ‏دقيق‏.‏

الطريقة :
ـ‏ ‏تغسل‏ ‏قطع‏ ‏اللحم‏ ‏وتتبل‏ ‏بالخل‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والبهار
ـ‏ ‏يقدح‏ ‏الزيت‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏وترص‏ ‏قطع‏ ‏اللحم‏ ‏ويوضع‏ ‏فوقها‏ ‏شرائح‏ ‏البصل‏ ‏والفلفل‏. ‏
ـ‏ ‏توضع‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏وتغطي‏ ‏وتترك‏ ‏حتي‏ ‏تنضج‏ ‏وقبل‏ ‏النضج‏ ‏يصب‏ ‏عليها‏ ‏الطماطم‏ ‏وتترك‏ ‏حتي‏ ‏تسبك‏ ‏وترص‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏.‏
ـ‏ ‏يحمر‏ ‏الدقيق‏ ‏في‏ ‏السمن‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏السريع‏ ‏تضاف‏ ‏الصلصة‏ ‏المتبقية‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏الجيد‏ ‏وتصب‏ ‏علي‏ ‏اللحم‏.‏
ـ‏ ‏يجمل‏ ‏الطبق‏ ‏ويقدم‏ ‏ساخنا‏ ‏ومن‏ ‏الممكن‏ ‏إضافة‏ ‏المكرونة‏ ‏للتجميل‏.‏

nora
عضو مؤسس
عضو مؤسس

الموقع : مشرفة قسم مطبخ المصري
عدد المساهمات : 783
نقاط : 1552
تاريخ التسجيل : 08/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى