لعشاق البطاطس .. البطاطس الفريسكس

من طرف **شيماء عادل** الإثنين أغسطس 22, 2016 8:47 am

لعشاق اكلات التيك اوي نقدم لكم اليوم طريقة عمل البطاطس الفريسكس ... تابعيها معنا

[rtl]المقادير :[/rtl]

[rtl]بطاطس أصابع[/rtl]

[rtl]دقيق[/rtl]

[rtl]بيكنج بودر[/rtl]

[rtl]شطة[/rtl]

[rtl]بابريكا[/rtl]

[rtl]كركم [/rtl]

[rtl]كاري[/rtl]

[rtl]زعتر بودرة[/rtl]

[rtl]ثوم[/rtl]

[rtl]ماء[/rtl]

[rtl]ملح فلفل أسود [/rtl]

[rtl]مايونيز[/rtl]

[rtl]كاتشاب [/rtl]

[rtl]خل[/rtl]

[rtl]هوت صوص[/rtl]

[rtl]خيار مخلل [/rtl]

[rtl]سكر[/rtl]

[rtl]طريقة التحضير :[/rtl]

[rtl]* اخلطي الدقيق مع الشطة والبابريكا والثوم البودرة والكركم والكاري والزعتر والبيكنج بودر[/rtl]

[rtl]* ضيفي الملح والفلفل الاسود وقلبي ثم ضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول على القوام المتوسط[/rtl]

[rtl]* ضعي البطاطس فس الخليط ثم اقليها في زيت غزير ساخن[/rtl]

[rtl]* اخلطي الكاتشاب والمايونيز والهوت صوص والخل وسكر وملح وفلفل أسود والخيار المخلل وقدميه مع البطاطس[/rtl]

شكرا حنجربها لانها من برة غالية جدا