فى العيد.. اختر قطع اللحم المناسبة لتتجنب مشاكل الهضم
صفحة 1 من اصل 1
فى العيد.. اختر قطع اللحم المناسبة لتتجنب مشاكل الهضم
فى العيد.. اختر قطع اللحم المناسبة لتتجنب مشاكل الهضم
تصاب المعدة خلال أيام عيد الأضحى بمشاكل صحية نتيجة تناول كميات كبيرة من اللحوم، إذ تكون الوجبة الأساسية فى أغلب الوجبات، ومن المعروف أن اللحوم قد تتسبب فى مشاكل صحية بسبب صعوبة الهضم، أو الاختيار السىء لها، وحسب موقع " healthy-holistic-living" فإن قطع اللحوم تختلف باختلاف المنطقة التى تقطع منها من الأضحية، فهناك مناطق يكثر فيها العضلات، وأخرى الدهون والعروق ،ولكل نوع طريقة مثلى لاختياره حتى لا تسبب فى مشاكل صحية لمن يتناولها :
1- قطع اللحم أعلى الخصر
هى القطعة الأشهر فى الذبيحة إذ يتم طهى أغلب الأكلات ومنها " الفتة" فى العيد، وهى تأخذ من 40 إلى دقيقة حتى يكتمل نضجها، ويمكن إضافة الأعشاب العطرية، الثوم ، الفلفل الألوان، لتكون شهية الطعم والرائحة ، وهى غير مناسبة للشواء.
2- قطع اللحم كثيرة الدهون
وتكون عادة قريبة من منطقة الضلوع، ويتخللها كثير من العروق الدهنية، وتكون الطريقة الأنسب لطهيها هو التتبيل ،وتترك لمدة ساعة ثم تشوى فى مقلاة حتى تتخلص من الدهون التى تحتويها، ويتناسب هذا النوع من اللحوم مع وجبة الغذاء ،حتى يكون هناك وقت كاف للهضىم، ولا يفضل تناولها لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومشاكل فى القلب والكولسترول.
3- الضلوع
تكون عبارة عن شرائح رفيعة من اللحم متداخلة من العظام بطريقة كبيرة، وهى خفيفة على المعدة حيث لا تحتوى على كمية عالية من الدهون ، كما أن الطريقة المثالية لطهيها تكون عن طريق الشوى على الفحم .
4- قطع اللحم نهاية الخصر
منة يتم استخراج قطع "الاستيك" ، التى لا تحتوى على نسبة كبيرة من العضلات، حيث تكون خفيفة ،ويسهل طهيها على النار ، سواء عن طريق الشوى على الجريل، أو القلى وهى الأكثر صحية لعدم احتوائها على كمية من الدهون.
مواضيع مماثلة
» قبل العيد.. 4 مشاكل صحية يسببها الإفراط فى استهلاك اللحوم الحمراء
» الخطوة الأولى لرموش مثالية.. فن اختيار فرشاة "الماسكارا" المناسبة بالصور
» ودعي مشاكل البشرة مع هذه الوصفات!
» طريقة عمل كبده العيد
» استمتع بالعيد بدون مشاكل صحية فى 8 خطوات
» الخطوة الأولى لرموش مثالية.. فن اختيار فرشاة "الماسكارا" المناسبة بالصور
» ودعي مشاكل البشرة مع هذه الوصفات!
» طريقة عمل كبده العيد
» استمتع بالعيد بدون مشاكل صحية فى 8 خطوات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين يوليو 31, 2017 5:35 pm من طرف angelsonia
» كتالوج اوريفليم اغسطس 2017
الإثنين يوليو 31, 2017 12:25 pm من طرف شيماء عادل
» عرض الصيف من اوريفليم لشهر يوليو 2017 خصومات تصل ل 65 %
الأربعاء يوليو 12, 2017 3:46 pm من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم يوليو 2017
السبت يوليو 01, 2017 11:43 am من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم يونية 2017 كتالوج رمضان
الخميس يونيو 01, 2017 9:18 am من طرف شيماء عادل
» تخفيضات تصل الي 70 % من 16 /5 حتي 31 / 5 / 2017 من اوريفليم
الإثنين مايو 15, 2017 12:30 pm من طرف شيماء عادل
» مسابقة عروس اوريفليم لشهر مايو 2017
السبت مايو 06, 2017 9:29 am من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم مايو 2017 كتالوج العروسة
الأحد أبريل 30, 2017 5:41 pm من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء )و برنامج ال VIP و برنامج العضو الراعي لشهر مايو 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع
الأحد أبريل 30, 2017 4:41 pm من طرف شيماء عادل
» وصفات بيتوتيه لتطويل الشعر
الجمعة أبريل 21, 2017 4:12 pm من طرف شيماء عادل
» شوفي علي الطبيعة درجات طلاء اظافر كولور بوكس Oriflame Colourbox Nail Polish
الخميس أبريل 20, 2017 5:17 pm من طرف شيماء عادل
» شوفوا عرض اوريفليم علي 3 شنط احلي من بعض بالصور الكتييييير
الإثنين مارس 27, 2017 11:40 am من طرف شيماء عادل
» هدايا فورية علي 100 و 200 نقطة غدا 9/3/2017 من اوريفليم
الأربعاء مارس 08, 2017 2:50 pm من طرف شيماء عادل
» تعرف على أسرار جسمك من خلال خريطة قدميك
الإثنين مارس 06, 2017 3:57 am من طرف شيماء عادل
» تعرف على السبب الذي يجعلك تشعر بالعطش بعد تناول البيتزا
الإثنين مارس 06, 2017 3:55 am من طرف شيماء عادل
» مشاهدة و تحميل كتالوج اوريفليم مارس 2017 كتالوج عيد الام
السبت مارس 04, 2017 8:38 am من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء ) و برنامج العضو الراعي لشهر مارس 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع بمناسبة عيد الام
الثلاثاء فبراير 28, 2017 3:43 pm من طرف شيماء عادل
» مجموعة الشعر في عرض اكسسورات ابريل بالصور
السبت فبراير 11, 2017 4:39 pm من طرف شيماء عادل
» عرض عيد الحب من اوريفليم خصومات تصل الي 70 % من يوم 12-2 حتي 28-2 و حتي نفاذ الكميه
السبت فبراير 11, 2017 1:57 pm من طرف شيماء عادل
» بث مباشر لمبارة مصر و الكاميرون اكثر من رابط
الأحد فبراير 05, 2017 10:23 am من طرف شيماء عادل
» ريفيو بالفيديو عن سكرب و كريم تفتيح اسنشيال من اوريفليم
الأربعاء فبراير 01, 2017 5:44 pm من طرف شيماء عادل
» بث مباشر لمبارة مصر و بوركينا فاسو اكثر من رابط
الأربعاء فبراير 01, 2017 10:21 am من طرف شيماء عادل
» يوجد لدينا جميع منتجات اوريفليم بالقاهره
الثلاثاء يناير 31, 2017 5:28 pm من طرف sandy ahmed
» صور علي الطبيعة لبعض منتجات كتالوج اوريفليم فبراير 2017 كتالوج الفلانتين
الثلاثاء يناير 31, 2017 5:16 pm من طرف شيماء عادل
» شوفي علي الطبيعة شنطة عيد الحب من اوريفليم المتوفرة في كتالوج فبراير 2017 كتالوج الفلانتين
الثلاثاء يناير 31, 2017 4:42 pm من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء ) و برنامج ال VIP لشهر فبراير 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع
الثلاثاء يناير 31, 2017 3:23 pm من طرف شيماء عادل
» عرض شهر فبراير 2017 التحفيزي للاعضاء الجدد و القدامي في اوريفليم من العضو الراعي شيماء عادل
الثلاثاء يناير 31, 2017 11:53 am من طرف شيماء عادل
» عرض مصاريف الخدمة في الفروع لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:13 am من طرف شيماء عادل
» عرض الشحن لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:09 am من طرف شيماء عادل
» مواعيد حفلات نزول الكتالوج و ايام جلسات العناية بالبشرة لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:02 am من طرف شيماء عادل