اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل
اوريفليم لكل مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل البطاطس المدخنة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل البطاطس المدخنة Empty طريقة عمل البطاطس المدخنة

مُساهمة من طرف nora الثلاثاء مايو 10, 2011 10:27 am

المقادير:
كيلو من البطاطس
زيت للقلى
بقدونس مفروم
بصلة صغيرة
ملح - فلفل اسود
2حبة فلفل رومى
قطعة فحم
قشرة بصل كبيرة بها ملعقة زيت
او سمن حسب الرغبة
الطريقة:
طريقه عمل البطاطس المدخنه

تقشر البطاطس ثم تقطع البطاطس الى شرائح

تحمر الباقي بالزيت عادى

تقطع البصلة قطع صغيرة وتدعك بالملح والفلفل جيدا

ويقطع الفلفل

ثم تضاف الى البطاطس المحمرة وتقلب جيدا

تسخن الفحمة حتى تحمر ثم توضع على قشرة البصل التى بها الزيت داخل الاناء الموجود بة ما سبق

ويغطى الاناء بسرعة وتترك البطاطس مدة من الزمن

وهذة هى طريقة عمل البطاطس المدخنه وبالهناء والشفاء



nora
عضو مؤسس
عضو مؤسس

الموقع : مشرفة قسم مطبخ المصري
عدد المساهمات : 783
نقاط : 1552
تاريخ التسجيل : 08/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى