اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل
اوريفليم لكل مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كبسة اللحم والأرز البسمتى

اذهب الى الأسفل

كبسة اللحم والأرز البسمتى Empty كبسة اللحم والأرز البسمتى

مُساهمة من طرف nora الجمعة مايو 13, 2011 4:14 am

المقادير:
الكبسة :
كيلو ارز بسمتى
1 كوب جزر مفروم
1 كوب فلفل اخضر مفروم
مرقة لحم او ماء
1 كوب بصل مفروم
كاري
قرفة
1 حبه هيل
قرنفل
سمن او زيت
2 مكعب ماجي

للحم :
مقدار من اللحم مقطع مكعبات
ربع كوب بصل
ربع كوب جزر
ربع كوب فلفل اخضر
بهارات
الطريقة:
طريقه عمل الكبسه باللحم و الارز البسمتي

يسوي اللحم اولا

يشوح البصل و الجزر و الفلفل في السمن او الزيت

لمده 3 دقائق

ثم توضع اللحمة و البهارات و قليل من الماء لتكون الصوص

ثانيا الارز

يشوح البصل مع الجزر و الفلفل

ثم تضاف المرقة و الماجي و البهارات

ثم يضاف الارز

بعد نضوج الارز

تقدم الكبسه باللحم و الارز البسمتي في صحن التقديم

و توضع اللحمة و الصوص المتبقى من اللحم

و بالهناء و الشفاء

nora
عضو مؤسس
عضو مؤسس

الموقع : مشرفة قسم مطبخ المصري
عدد المساهمات : 783
نقاط : 1552
تاريخ التسجيل : 08/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى