طريقة عمل البتزا

من طرف **ام احمد** الإثنين أبريل 04, 2011 2:06 pm

طريقة عمل البتزا انشاء الله تعجبكم

المقادير:
]size=18]
3كوب دقيق
كوب ماء دافى
كيس خميرة فورية صغير
معلقة ملح
معلقة سكر
نصف كوب زيت ذرة
كوب بادى
معلقة بكنج بودر
2 معلقة صلصة
2صماطم
2فلفل
زيتون
(بسطرمة ،هوت دوج،سوسيس،لحمة مفروم معسجة،...... حسب الرغبة)
حبنة رومى او متزرلا[/size]

الطريقة

نضع الدقيق فى طبق غويط مع الذبادى والملح والبكنج بودر
نضع الخميرة فى كوب الماء الدافى مع معلقة السكر حتى ترفع الخميرة نضعها على الدقيق ونعجن حتى تمسك وتترك اليد ونضع عليها الزيت
نقطعها الى 2 قطعة نفردها فى 2 صينية ونضع عليا الصلصة والطماطم الحلقات والفلفل والزيتون واللحوم حسب الرغبة ثم الجبنة
نضعها فى الفرن نصف ساعة على درجة حرارة 180
وفى النهاية بالهنا والشفا
مستنية الردود

ام احمد