صدر الدجاج مع الأرز
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
صدر الدجاج مع الأرز
المكونات
•٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
•٤ قطع من صدر دجاج الخالي من العظم والجلد
•٣ حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم
•٣٥٠ غرام من لحم البقر أو الغنم الهبرة المفروم
•١ ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
•٢ ملعقة صغيرة من القرفة
•١ ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة
•١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل
•١١/٢كوب من الأرز البسمتي الأسمر ذات الحبة الطويلة
•٣ أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم الساخنة
•٢ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير
1.يسخن زيت الزيتون فوق نار عالية في وعاء عميق
2.تقلى صدور الدجاج على الجانبين حتى يصبح لون الدجاج ذهبي
3.تخرج صدور الدجاج من الوعاء وتوضع جانباً
4.يضاف البصل واللحم المفروم إلى الوعاء الساخن نفسه
5.تطهى المحتويات حتى يصبح لون البصل واللحم ذهبياً ثم يضاف الثوم وتطهى المحتويات لمدة دقيقة أو إثنين.
6.تضاف القرفة والبهارات المتنوعة والفلفل وتطهى لمدة دقيقتين مع تحريك المحتويات
7.يضاف الأرز ويخلط جيداً مع الزيت والتوابل ثم توضع قطع الدجاج في الأرز
8.تضاف المرقة أو الماء
•٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
•٤ قطع من صدر دجاج الخالي من العظم والجلد
•٣ حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم
•٣٥٠ غرام من لحم البقر أو الغنم الهبرة المفروم
•١ ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
•٢ ملعقة صغيرة من القرفة
•١ ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة
•١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل
•١١/٢كوب من الأرز البسمتي الأسمر ذات الحبة الطويلة
•٣ أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم الساخنة
•٢ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير
1.يسخن زيت الزيتون فوق نار عالية في وعاء عميق
2.تقلى صدور الدجاج على الجانبين حتى يصبح لون الدجاج ذهبي
3.تخرج صدور الدجاج من الوعاء وتوضع جانباً
4.يضاف البصل واللحم المفروم إلى الوعاء الساخن نفسه
5.تطهى المحتويات حتى يصبح لون البصل واللحم ذهبياً ثم يضاف الثوم وتطهى المحتويات لمدة دقيقة أو إثنين.
6.تضاف القرفة والبهارات المتنوعة والفلفل وتطهى لمدة دقيقتين مع تحريك المحتويات
7.يضاف الأرز ويخلط جيداً مع الزيت والتوابل ثم توضع قطع الدجاج في الأرز
8.تضاف المرقة أو الماء
رد: صدر الدجاج مع الأرز
تسلم ايدك يا شيماء عجبتنى كتير الاكله دى لازم اجربها الله يديكى الف عافية
nora- عضو مؤسس
- الموقع : مشرفة قسم مطبخ المصري
عدد المساهمات : 783
نقاط : 1552
تاريخ التسجيل : 08/04/2011
مواضيع مماثلة
» الأرز بالخلطة الشرقية
» طريقة عمل الأرز البسمتى بالكارى.. "هتظبط المرة دى"
» فاهيتا الدجاج
» فطائر الدجاج بالبشاميل
» فيليه الدجاج المحشى
» طريقة عمل الأرز البسمتى بالكارى.. "هتظبط المرة دى"
» فاهيتا الدجاج
» فطائر الدجاج بالبشاميل
» فيليه الدجاج المحشى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين يوليو 31, 2017 5:35 pm من طرف angelsonia
» كتالوج اوريفليم اغسطس 2017
الإثنين يوليو 31, 2017 12:25 pm من طرف شيماء عادل
» عرض الصيف من اوريفليم لشهر يوليو 2017 خصومات تصل ل 65 %
الأربعاء يوليو 12, 2017 3:46 pm من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم يوليو 2017
السبت يوليو 01, 2017 11:43 am من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم يونية 2017 كتالوج رمضان
الخميس يونيو 01, 2017 9:18 am من طرف شيماء عادل
» تخفيضات تصل الي 70 % من 16 /5 حتي 31 / 5 / 2017 من اوريفليم
الإثنين مايو 15, 2017 12:30 pm من طرف شيماء عادل
» مسابقة عروس اوريفليم لشهر مايو 2017
السبت مايو 06, 2017 9:29 am من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم مايو 2017 كتالوج العروسة
الأحد أبريل 30, 2017 5:41 pm من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء )و برنامج ال VIP و برنامج العضو الراعي لشهر مايو 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع
الأحد أبريل 30, 2017 4:41 pm من طرف شيماء عادل
» وصفات بيتوتيه لتطويل الشعر
الجمعة أبريل 21, 2017 4:12 pm من طرف شيماء عادل
» شوفي علي الطبيعة درجات طلاء اظافر كولور بوكس Oriflame Colourbox Nail Polish
الخميس أبريل 20, 2017 5:17 pm من طرف شيماء عادل
» شوفوا عرض اوريفليم علي 3 شنط احلي من بعض بالصور الكتييييير
الإثنين مارس 27, 2017 11:40 am من طرف شيماء عادل
» هدايا فورية علي 100 و 200 نقطة غدا 9/3/2017 من اوريفليم
الأربعاء مارس 08, 2017 2:50 pm من طرف شيماء عادل
» تعرف على أسرار جسمك من خلال خريطة قدميك
الإثنين مارس 06, 2017 3:57 am من طرف شيماء عادل
» تعرف على السبب الذي يجعلك تشعر بالعطش بعد تناول البيتزا
الإثنين مارس 06, 2017 3:55 am من طرف شيماء عادل
» مشاهدة و تحميل كتالوج اوريفليم مارس 2017 كتالوج عيد الام
السبت مارس 04, 2017 8:38 am من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء ) و برنامج العضو الراعي لشهر مارس 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع بمناسبة عيد الام
الثلاثاء فبراير 28, 2017 3:43 pm من طرف شيماء عادل
» مجموعة الشعر في عرض اكسسورات ابريل بالصور
السبت فبراير 11, 2017 4:39 pm من طرف شيماء عادل
» عرض عيد الحب من اوريفليم خصومات تصل الي 70 % من يوم 12-2 حتي 28-2 و حتي نفاذ الكميه
السبت فبراير 11, 2017 1:57 pm من طرف شيماء عادل
» بث مباشر لمبارة مصر و الكاميرون اكثر من رابط
الأحد فبراير 05, 2017 10:23 am من طرف شيماء عادل
» ريفيو بالفيديو عن سكرب و كريم تفتيح اسنشيال من اوريفليم
الأربعاء فبراير 01, 2017 5:44 pm من طرف شيماء عادل
» بث مباشر لمبارة مصر و بوركينا فاسو اكثر من رابط
الأربعاء فبراير 01, 2017 10:21 am من طرف شيماء عادل
» يوجد لدينا جميع منتجات اوريفليم بالقاهره
الثلاثاء يناير 31, 2017 5:28 pm من طرف sandy ahmed
» صور علي الطبيعة لبعض منتجات كتالوج اوريفليم فبراير 2017 كتالوج الفلانتين
الثلاثاء يناير 31, 2017 5:16 pm من طرف شيماء عادل
» شوفي علي الطبيعة شنطة عيد الحب من اوريفليم المتوفرة في كتالوج فبراير 2017 كتالوج الفلانتين
الثلاثاء يناير 31, 2017 4:42 pm من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء ) و برنامج ال VIP لشهر فبراير 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع
الثلاثاء يناير 31, 2017 3:23 pm من طرف شيماء عادل
» عرض شهر فبراير 2017 التحفيزي للاعضاء الجدد و القدامي في اوريفليم من العضو الراعي شيماء عادل
الثلاثاء يناير 31, 2017 11:53 am من طرف شيماء عادل
» عرض مصاريف الخدمة في الفروع لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:13 am من طرف شيماء عادل
» عرض الشحن لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:09 am من طرف شيماء عادل
» مواعيد حفلات نزول الكتالوج و ايام جلسات العناية بالبشرة لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:02 am من طرف شيماء عادل