اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل
اوريفليم لكل مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صينية البطاطس باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل

صينية البطاطس باللحمة المفرومة Empty صينية البطاطس باللحمة المفرومة

مُساهمة من طرف شيماء عادل الأربعاء أبريل 13, 2011 2:59 pm

المكونات
•1 كيلو بطاطس مسلوقة
•½ كيلو لحم مفرومة
•1 حبة بصل مفروم
•ملح وفلفل أسودو بهارات لحم حسب الرغبة
•1 حبة بيض
•½ كوب حليب دافئ
•½ كوب بقسماط مطحون
•جبنة البارميزان المبشور حسب الرغبة


طريقة التحضير
1.- يشوح البصل مع الزبدة في مقلاة
2.- يضاف اللحم و يقلب جيداً حتى يتحمر
3.- يتبل بالملح و الفلفل الأسود و البهارات
4.- تهرس البطاطس بمطحنه الخضراوات اليدوية
5.- تضرب حبة البيض بالشوكة و تضاف إلى البطاطس
6.- تعجن البطاطس مع البيض جيداً و يضاف البقسماط
7.- تدهن صينية عميقة مستديرة بالزبدة و تبطن بالبقسماط
8.- توضع طبقة من البطاطس و تسوى باليد مبللة ماء
9.- توضع طبقه لحمة مفرومة فوق البطاطس
10.- توضع طبقة أخرى من البطاطس ويضغط عليها بيد مبللة
11.- تقطع الصينية بسكين حامي لتخترق كل الطبقات
12.- يضاف اللبن الحليب بعد خلطه بالملح و فلفل الأسود فوق الصينية
13.- ترش بجبنة البارميزان على الوجه قبل دخولها الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
14.- تقدم ساخنة
شيماء عادل
شيماء عادل
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي

الموقع : مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 5692
نقاط : 9094
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
العمر : 37

http://www.oriflameforallovereg.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى