اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل
اوريفليم لكل مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكششششششششري

اذهب الى الأسفل

الكششششششششري Empty الكششششششششري

مُساهمة من طرف شيماء عادل الأربعاء أبريل 13, 2011 3:06 pm

المكونات
•2 حبة بصل كبير
•زيت للقلي
•½ كوب معكرونة شعرية
•1 كوب أرز مغسول
•1 كوب عدس مغسول
•1 كوب معكرونة مقصوصة
•½ كوب حمص مسلوق
•صلصة طماطم (أنظر الطريقة أسفل)
•6 فص ثوم مفروم
•ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
•8/1 كوب زيت
•2 كوب عصير طماطم
•2 ملعقة كبيرة خل


طريقة التحضير
طريقة التحضير:

1.يقطع البصل حلقات رفيعة ثم يحمر في الزيت ثم ينشل ويوضع على ورقة مطبخ ليمتص الزيت الزائد
2.تحمر المعكرونة الشعرية في الزيت المتبقي حتى تكتسب اللون الذهبي
3.يضاف إليها ½ 1 كوب من الماء والقليل من الملح ثم يضاف الأرز ويترك حتى ينضج ويتشرب الماء كله
4.يسلق العدس في الماء لمدة 40 دقيقة ثم ينشل من الماء
5.يمكن أستخدام ماء العدس المسلوق لعمل الأرز وبذلك يأخذ الأرز طعم العدس هذا إختياري
6. يعاد القدر مرة أخرى بالعدس و ¼ كوب من الماء على نار هادئة
طريقة تحضير صلصة الطماطم:

1. في طاسة يوضع القليل من الزيت ثم يضاف إليها الثوم والفلفل الأسود والملح ويحمر حتى يحمر قليلاً
2.يضاف عصير الطماطم إلى الثوم ويترك الخليط حتى يتسبك
طريقة التقديم:

1.يغرف الأرز في طبق طقديم طبير ثم يضاف فوقه العدس ثم المعكرونة ثم طبقة من الحمص
2.يضاف إلى هذه الطبقات طبقة من صلصة الطماطم والبصل المحمر
3.يمكن إضافية طبقة من البيض المسلوق حسب الرغبة

شيماء عادل
شيماء عادل
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي

الموقع : مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 5692
نقاط : 9094
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
العمر : 37

http://www.oriflameforallovereg.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى