اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل
اوريفليم لكل مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أرز بالبهارات الخاصة

اذهب الى الأسفل

أرز بالبهارات الخاصة Empty أرز بالبهارات الخاصة

مُساهمة من طرف شيماء عادل الأربعاء أبريل 13, 2011 3:14 pm

المكونات
•¼ كيلو لحم كندوز مقطع مكعبات صغيرة
•1 حبة بصل مقطعة صغير
•1 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة
•1 كوب بازلاء مجمدة منقوعة في القليل من الماء الساخن
•½ حبة فلفل رومي من كل لون (أحمر، أخضر، أصفر) مسلوق
•1 كوب أرز باسمتي
•ملح وفلفل أسود حيب الرغبة
•2 ملعقة كبيرة بهارات البرياني
•مرق لحم حسب الحاجة


طريقة التحضير
1.- في قدر يشوح البصل واللحم معاً على نار متوسطة
2.- يضاف القليل من مرق اللحم الساخن وتترك حتى تصل اللحم إلى نصف سواء
3.- يضاف الجزر والبازلاء أولاً ويقلب جيداً
4.- ثم يضاف الفلفل الرومي المسلوق ويقلب مع الخليط
5.- يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبهارات.البرياني
6.- يضاف كمية من مرق اللحم الساخن حتى يغطي الخليط
7.- يترك الخليط على نار هادئة حتى يطهى اللحم ويصل إلى درجة النضج
8.- في قدر آخر يسلق الأرز ويصفى ثم يضاف إلى حليط اللحم ويقلب مع اللحم والخضراوات
9.- يغطى القدر ويترك ليتم النضج على نار هادئـة حوالي 15 دقيقة

شيماء عادل
شيماء عادل
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي

الموقع : مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 5692
نقاط : 9094
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
العمر : 37

http://www.oriflameforallovereg.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى