أرز بالروبيان لا يفوتكم
صفحة 1 من اصل 1
أرز بالروبيان لا يفوتكم
المقادير:
كيلو ونصف ربيان او جمبرى طازج مقشر ومغسول جيدا
2 كيلو ارز بسمتي مضاف اليه م-ك خل مع نصف م-ص ملح
4 ثمرات طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره
1 حزمه كزبره متوسطة الحجم
2 ثمره بصل متوسطه مقطعه ناعما
1 م-ص فلفل اسود
2 ثمره ليمون اسود
4 م-ك زيت
الطريقة:
طريقه عمل الارز بالريبان
يوضع الزيت في القدر علي نار عاليه الحراره حتي سخن
ثم يضاف البصل و يقلب الى ان يميل لونه الي اللون الاصفر
ثم يضاف الربيان و يقلب جيدا لمدة 5 دقائق
و يضاف اليه الفلفل الأسود و الكركم و يقلب جيدا
ثم تضاف الكزبره و الليمون و يحرك الخليط
و تضاف الطماطم و يحرك الخليط
ثم يضاف مقدار نصف كوب ماء و يغطى القدر و يترك على نار هادئه الحراره لمدة 10 دقائق
ثم يرفع الغطاء و يضاف الماء الكافي حتي يصبح يعلي علي الارز ب 5 سم
و ترفع درجه حرارة النار الى ان يغلي الماء
ثم يضاف الملح و يضاف الارز بعد تصفيته من الماء
و يقلب الارز و يترك الى ان يبدأ بالغليان
ثم يقلب مره اخرى و تخفف درجه حراره النار و يترك لمدة 5 دقائق
ثم يرفع الغطاء و يقلب الوجه العلوي للارز
و يغطى القدر و يترك الى ان يتبقى في قاع القدر كميه قليله من الماء
يوضع القدر علي النار هادئه الحراره لمدة 30 دقيقه
يقدم الارز بالريبان مع عضير الطماطم
و بالهناء و الشفاء
كيلو ونصف ربيان او جمبرى طازج مقشر ومغسول جيدا
2 كيلو ارز بسمتي مضاف اليه م-ك خل مع نصف م-ص ملح
4 ثمرات طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره
1 حزمه كزبره متوسطة الحجم
2 ثمره بصل متوسطه مقطعه ناعما
1 م-ص فلفل اسود
2 ثمره ليمون اسود
4 م-ك زيت
الطريقة:
طريقه عمل الارز بالريبان
يوضع الزيت في القدر علي نار عاليه الحراره حتي سخن
ثم يضاف البصل و يقلب الى ان يميل لونه الي اللون الاصفر
ثم يضاف الربيان و يقلب جيدا لمدة 5 دقائق
و يضاف اليه الفلفل الأسود و الكركم و يقلب جيدا
ثم تضاف الكزبره و الليمون و يحرك الخليط
و تضاف الطماطم و يحرك الخليط
ثم يضاف مقدار نصف كوب ماء و يغطى القدر و يترك على نار هادئه الحراره لمدة 10 دقائق
ثم يرفع الغطاء و يضاف الماء الكافي حتي يصبح يعلي علي الارز ب 5 سم
و ترفع درجه حرارة النار الى ان يغلي الماء
ثم يضاف الملح و يضاف الارز بعد تصفيته من الماء
و يقلب الارز و يترك الى ان يبدأ بالغليان
ثم يقلب مره اخرى و تخفف درجه حراره النار و يترك لمدة 5 دقائق
ثم يرفع الغطاء و يقلب الوجه العلوي للارز
و يغطى القدر و يترك الى ان يتبقى في قاع القدر كميه قليله من الماء
يوضع القدر علي النار هادئه الحراره لمدة 30 دقيقه
يقدم الارز بالريبان مع عضير الطماطم
و بالهناء و الشفاء
nora- عضو مؤسس
- الموقع : مشرفة قسم مطبخ المصري
عدد المساهمات : 783
نقاط : 1552
تاريخ التسجيل : 08/04/2011
مواضيع مماثلة
» شيش طاووق..... لا يفوتكم
» دجاج تكا ..............لا يفوتكم
» بروست البيك.............لا يفوتكم
» جلاش بالكاسترد لا يفوتكم
» بريانى دجاج لا يفوتكم
» دجاج تكا ..............لا يفوتكم
» بروست البيك.............لا يفوتكم
» جلاش بالكاسترد لا يفوتكم
» بريانى دجاج لا يفوتكم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين يوليو 31, 2017 5:35 pm من طرف angelsonia
» كتالوج اوريفليم اغسطس 2017
الإثنين يوليو 31, 2017 12:25 pm من طرف شيماء عادل
» عرض الصيف من اوريفليم لشهر يوليو 2017 خصومات تصل ل 65 %
الأربعاء يوليو 12, 2017 3:46 pm من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم يوليو 2017
السبت يوليو 01, 2017 11:43 am من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم يونية 2017 كتالوج رمضان
الخميس يونيو 01, 2017 9:18 am من طرف شيماء عادل
» تخفيضات تصل الي 70 % من 16 /5 حتي 31 / 5 / 2017 من اوريفليم
الإثنين مايو 15, 2017 12:30 pm من طرف شيماء عادل
» مسابقة عروس اوريفليم لشهر مايو 2017
السبت مايو 06, 2017 9:29 am من طرف شيماء عادل
» كتالوج اوريفليم مايو 2017 كتالوج العروسة
الأحد أبريل 30, 2017 5:41 pm من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء )و برنامج ال VIP و برنامج العضو الراعي لشهر مايو 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع
الأحد أبريل 30, 2017 4:41 pm من طرف شيماء عادل
» وصفات بيتوتيه لتطويل الشعر
الجمعة أبريل 21, 2017 4:12 pm من طرف شيماء عادل
» شوفي علي الطبيعة درجات طلاء اظافر كولور بوكس Oriflame Colourbox Nail Polish
الخميس أبريل 20, 2017 5:17 pm من طرف شيماء عادل
» شوفوا عرض اوريفليم علي 3 شنط احلي من بعض بالصور الكتييييير
الإثنين مارس 27, 2017 11:40 am من طرف شيماء عادل
» هدايا فورية علي 100 و 200 نقطة غدا 9/3/2017 من اوريفليم
الأربعاء مارس 08, 2017 2:50 pm من طرف شيماء عادل
» تعرف على أسرار جسمك من خلال خريطة قدميك
الإثنين مارس 06, 2017 3:57 am من طرف شيماء عادل
» تعرف على السبب الذي يجعلك تشعر بالعطش بعد تناول البيتزا
الإثنين مارس 06, 2017 3:55 am من طرف شيماء عادل
» مشاهدة و تحميل كتالوج اوريفليم مارس 2017 كتالوج عيد الام
السبت مارس 04, 2017 8:38 am من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء ) و برنامج العضو الراعي لشهر مارس 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع بمناسبة عيد الام
الثلاثاء فبراير 28, 2017 3:43 pm من طرف شيماء عادل
» مجموعة الشعر في عرض اكسسورات ابريل بالصور
السبت فبراير 11, 2017 4:39 pm من طرف شيماء عادل
» عرض عيد الحب من اوريفليم خصومات تصل الي 70 % من يوم 12-2 حتي 28-2 و حتي نفاذ الكميه
السبت فبراير 11, 2017 1:57 pm من طرف شيماء عادل
» بث مباشر لمبارة مصر و الكاميرون اكثر من رابط
الأحد فبراير 05, 2017 10:23 am من طرف شيماء عادل
» ريفيو بالفيديو عن سكرب و كريم تفتيح اسنشيال من اوريفليم
الأربعاء فبراير 01, 2017 5:44 pm من طرف شيماء عادل
» بث مباشر لمبارة مصر و بوركينا فاسو اكثر من رابط
الأربعاء فبراير 01, 2017 10:21 am من طرف شيماء عادل
» يوجد لدينا جميع منتجات اوريفليم بالقاهره
الثلاثاء يناير 31, 2017 5:28 pm من طرف sandy ahmed
» صور علي الطبيعة لبعض منتجات كتالوج اوريفليم فبراير 2017 كتالوج الفلانتين
الثلاثاء يناير 31, 2017 5:16 pm من طرف شيماء عادل
» شوفي علي الطبيعة شنطة عيد الحب من اوريفليم المتوفرة في كتالوج فبراير 2017 كتالوج الفلانتين
الثلاثاء يناير 31, 2017 4:42 pm من طرف شيماء عادل
» برنامج الترحيب و العضوية و برنامج العضو القديم ( برنامج الولاء ) و برنامج ال VIP لشهر فبراير 2017 من اوريفليم برنامج اكثر من رائع
الثلاثاء يناير 31, 2017 3:23 pm من طرف شيماء عادل
» عرض شهر فبراير 2017 التحفيزي للاعضاء الجدد و القدامي في اوريفليم من العضو الراعي شيماء عادل
الثلاثاء يناير 31, 2017 11:53 am من طرف شيماء عادل
» عرض مصاريف الخدمة في الفروع لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:13 am من طرف شيماء عادل
» عرض الشحن لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:09 am من طرف شيماء عادل
» مواعيد حفلات نزول الكتالوج و ايام جلسات العناية بالبشرة لشهر فبراير 2017 من اوريفليم
الثلاثاء يناير 31, 2017 9:02 am من طرف شيماء عادل