اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اوريفليم لكل مصر
اهلا وسهلا ومرحبا بك فى اوريفليم لكل مصر
نساعدك فى عمل عضويات اوريفليم وانتى فى منزلك وايضا تمتعى بالموضوعات الحصريه عن اوريفليم وطريقة العمل معها سيصلك كل ما هو جديد وحصرى من اخبار وعروض ومواعيد
تسعدنا جدا زيارتك ويشرفنا تسجيلك معنا فى المنتدى
اضغط على زر اشتراك او اتصل علي 01224046133
مع تحيات
اسرة المنتدى
شيماء عادل
اوريفليم لكل مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ورق العنب باللحم

اذهب الى الأسفل

ورق العنب باللحم Empty ورق العنب باللحم

مُساهمة من طرف nora الإثنين يونيو 06, 2011 4:08 am

المقادير:
نصف كيلو لحمه مفرومه
ربع كيلو ورق عنب طازج
4 ثمرات بصل متوسطه
2 ثمرات بطاطس كبار
4 ثمرات طماطم متوسطه
حزمه بقدونس صغير
ملح فلفل و بهارات
2 كوب ماء
عصير 2 ليمونه
2 م-ص زيت زيتون

الطريقة:
طريقه عمل ورق العنب باللحم

يفرم البصل و البقدونس و تخلط مع اللحم المفروم

و يضاف الملح و البهارات

تقشر البطاطس حلقات و الطماطم و البصل شرائح

يحضر ورق العنب و يوضع ورقه مقابل الاخري من اربع جهات

و يوضع في وسط ورق العنب اللحمة المفرومه و يشكل على شكل البورغر ثم تلف اللحمه بالورق

يوضع جزء من البطاطس في ارضية الصينيه

و الجزء الاخر يوضع على وجه الصينيه مع البصل والطماطم

يوضع الماء مع عصير الليمون و زيت الزيتون فوق ورق العنب باللحم

يوضع ورق عنب باللحم في فرن درجه حراره 200 درجه

و يقدم ورق العنب باللحم

و بالهناء و الشفاء

nora
عضو مؤسس
عضو مؤسس

الموقع : مشرفة قسم مطبخ المصري
عدد المساهمات : 783
نقاط : 1552
تاريخ التسجيل : 08/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى